薬膳中医学
薬膳中医学

『薬膳を毎日の食卓に 』 薬膳というと難しいイメージがありませんか?
本講座では、《毎日の食卓でできる薬膳料理》を実践するための理論を学びます。
身近な食材を使って、季節や体調.体質に合わせた食事を心がけ、ココロとカラダの健康作りをしていきましょう。

初級レッスン 全3回 35,000円(税込) 各2時間

薬膳を学ぶにあたり必要な中医学の基礎的な考え方を学びます
  • ①中医学の基礎的な考え方と陰陽.気血水について
  • ②五行説について
  • ③食材の持つ役割について

中級レッスン 全4回 35,000円(税込) 各2時間

季節ごとの特徴や五臓に与える影響などを詳しく学びます。4回目には実践的なメニュー作りにも挑戦します
  • ①春、夏/肝、心
  • ②長夏、秋/脾、肺
  • ③冬/腎
  • ④季節の薬膳メニューを考える

上級レッスン 全3回 35,000円(税込) 各2時間

体調や体質に合わせたメニュー作りの為に、体に現れる特徴を診る方法と対処について学びます。ご家族やご自身の体質改善を目指したいにおススメです
  • ①舌診について
  • ②体質チェック法と対応
  • ③まとめ

講師紹介

薬膳中医学講師
緒形なおみ
Grant主宰



『運動をしていても体調が優れない』スポーツジムでのインストラクター時代に、そんな相談に応えるために食から健康へのアプローチを模索。
薬膳や発酵への学びを深め、毎日の食卓で実践することで家族や自身の不調も改善。
食の大切さ、薬膳の素晴らしさををもっと多くの人に知ってほしいとの願いから薬膳中医学講座の開講に至る。

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